「お稲荷さん」と親しまれ、全国に約3万社あるといわれる稲荷神社の総本社。

その昔、風土記によれば、秦氏の伊呂具が餅を的にして矢で射たところ、餅が突然白鳥に姿を変えて飛び去った。

白鳥は山城国紀伊郡の稲荷山三ヶ峰に舞い降り、その峰には稲がたわわに実った。

この奇跡を見た伊呂具が「伊奈利」の名をもって3つの峰に3柱の神を祀った。これが伏見稲荷大社の起源という（『神名帳頭註所引山城国風土記』など）。

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